ЩЕ СЕ НАУЧИМ ОТ МАЙСТОРА НА ТОЗИ ВИД ХЛЯБ - ПЕНКА ТУШИНОВА
Програмата: 31.10.Събота Настаняваме се от 9.00 до 10.30 часа. Чай/кафе, бисквитка за добре дошли. (*Може да пристигнете и да се настаните предишния ден след 16.00 часа – условията ще уговорим допълнително) Започваме в 11,00 часа със захранване на квас и приготвянето му. Малко повече за отглеждането и съхранението на кваса. И така до 12,00 - 12.30, когато ще замесим тестото. 12.30 до 13.30 Обяд с вегетарианска храна. Ще опитате готов хляб с квас, приготвен от Майсторката. 14.30 до 15.30 Ведическа практика за здраве и благополучие, и за ментален покой – Махамритюнджая хаван 16,30 - 18,30 Хлябът вече трябва да е втасал. Оформяме и поставяме във формите за печене. Ще си говорим за видове брашна и качества на брашната. Ще замесим за сутринта – мекички от квасно тесто. В 18,30 ще сложим хляба да се пече/около 40 мин./ 19.30 до 20.30 Вечеря.Ще опитаме хляба, който приготвихме. 20.45 – 21.30 Вечерна програма. По желание на групата: Дискусия за здравословното хранене.
1.11. Неделя 7.00 до 7.30 –Чай/ кафе др. 7.45 до 9.00 Възможност да участвате в сутрешна практика по йога - асана, пранаяма и мантра. 9.15 до 10.45 Приготвяне на мекичките и закуска ще опитате мекичките и/или друго – по избор. 11.00 до 13.00 Разходка по планинските маршрути 13.30 – 14.30 Вегетариански обяд.
Разходите за организиране и провеждане на събитието възлизат на 110 лв на човек и включват настаняване, храна, практики, обучение. Ако сте доволни, може да оставите допълнително и дарение.
